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Fingerfood: Leicht & raffiniert
Eric Treuille, Victoria Blashford-Snell

Dorling Kindersley, 2007

exquisite fingerfood
Für mich ist dieses buch das beste im bereich fingerfood das ich kenne. Es begeistert die gäste immer wieder und es wurde bisher von allen meinen freundinen auch gekauft. mittlerweile leben wir in chile und selbst hierhin soll ich es einer bekannten mitbringen, die sofort von dem buch überzeugt war. Sehr gut sind auch die tips zu den arbeitsanleitungen, wieviele tage vorher man gewisse dinge ...
  
  











  



  
Brot backen
Eric Treuille, Ursula Ferrigno

Dorling Kindersley, 2004

Übersichtlich und Umfangreich
Dieses Buch ist einfach klasse. Von der Aufmachung ist es sehr schön. Es ist groß, hat einen samtigen Einband und enthält viele sehr gute, klare und zeitlose Abbildungen. Die Rezepte sind sehr abwechslunsgreich und international, von Vollkorn- bis Weißbrot, von traditionell bis innovativ und von süß bis deftig. "Brot backen" enthält nicht nur die Rezepte verschiedenster Brotsorten, sondern auch ...
  
  











  



  
Brot. Rezepte aus aller Welt
Eric Treuille, Ursula Ferrigno

Bassermann, 2002

Interessant gestaltet und gut die Rezepte gut erklärt.
Ein sehr schönes Buch über alle möglichen Brote, die es gibt. Am Anfang werden Grundzutaten, Hilfsmittel und Techniken erklärt und im weiteren Teil die Rezepte mit Varianten aufgeführt. Zur schnellen Übersicht sind jeweils am rechten Rand die Zeiten fürs Gehen, Backen usw. angegeben, das finde ich sehr gut.
  
  











  



  
Leicht & Raffiniert: FingerFood
Eric Treuille, Victoria Blashford Snell

Dorling Kindersley Verlag GmbH, Starnberg, 2000

exquisite fingerfood
Für mich ist dieses buch das beste im bereich fingerfood das ich kenne. Es begeistert die gäste immer wieder und es wurde bisher von allen meinen freundinen auch gekauft. mittlerweile leben wir in chile und selbst hierhin soll ich es einer bekannten mitbringen, die sofort von dem buch überzeugt war. Sehr gut sind auch die tips zu den arbeitsanleitungen, wieviele tage vorher man gewisse dinge ...
  
  











  



  
Organic Living: Natürlich kochen. Der pure Genuss.
Renee J. Elliot, Eric Treuille

Dorling Kindersley Verlag GmbH, Starnberg, 2001

wirklich der pure Genuss
An diesem Buch gefällt mir einfach alles. Die Bilder machen Lust auf die Gerichte, so dass ich fast schon jedes Rezept ausprobiert habe. Das Ergebnis hat immer richtig gut gescheckt. Gut finde ich auch die pfiffigen Ideen, wie man aus so etwas einfachem wie Kartoffelpüree mit einem Löffel groben Senf nahezu eine Delikatesse zaubern kann. Ähnlich ist es mit den roten Linsen, die mit ein paar ...
  
  











  



  
Grillen für Feinschmecker
Eric Treuille, Birgit Erath

Dorling Kindersley Verlag GmbH, Starnberg, 2001

Rezepte gegen langweiliges Grillen
Dieses Buch ist der Hammer. Ich koche gerne und leidenschaftlich und vor allen Dingen nicht langweilig. Dieses Buch ist dafür bestens geeignet. Für alle Grillfans, denen das leidige Nackensteak etc. zum Hals raushängt und die einmal besondere Rezepte ausprobieren wollen. Es gibt Grillvariationen aus allen Ländern (indisch, thailändisch, amerikanisch, orientalisch ...) und dazu Beilagen, ...
  
  











  



  
Grillen. für Feinschmecker
Birgit Erath, Eric Treuille

Dorling Kindersley, 2008

Rezepte gegen langweiliges Grillen
Dieses Buch ist der Hammer. Ich koche gerne und leidenschaftlich und vor allen Dingen nicht langweilig. Dieses Buch ist dafür bestens geeignet. Für alle Grillfans, denen das leidige Nackensteak etc. zum Hals raushängt und die einmal besondere Rezepte ausprobieren wollen. Es gibt Grillvariationen aus allen Ländern (indisch, thailändisch, amerikanisch, orientalisch ...) und dazu Beilagen, ...
  
  











  



  
Pasta für jeden Tag
Anna DelConte, Eric Treuille

Dorling Kindersley, 2007

Das beste Pasta Buch überhaupt!
Mein Leibgericht ist Pasta, aber da mir meine bisherigen Pastagerichte zu langweilig wurden habe ich mich nach langem suchen für dieses Pasta Buch entschieden. Es ist super toll, weil viele sehr leckere Gerichte drin sind. Da läuft einem schon beim durchblättern das Wasser im Mund zusammen! Ich habe schon ein paar Gerichte ausprobiert und alle haben sehr lecker geschmeckt. Die Rezepte sind ...
  
  











  



  
Die Neue Kochschule
Jeni Wright, Eric Treuille

Christian, 1997

Unentbehrlich für jeden Hobby-Koch
Auf ein solches Buch habe ich als passonierte Hobby-Köchin schon lange gewartet. Im Cordon Bleu Kochbuch bleiben keine Fragen in puncto gutes Kochen offen. Egal, ob ich die Bratzeit für eine Wildschweinschulter wissen möchte oder wie man eine Dorade fachgerecht filetiert: Im theoretischen Teil wird alles Schritt für Schritt in Wort und Bild beschrieben, und zwar so, dass man es auch wirklich ...
  
  











  



  
Pasta für jeden Tag
Eric Treuille, Anna DelConte

Dorling Kindersley Verlag GmbH, Starnberg, 2001

Das beste Pasta Buch überhaupt!
Mein Leibgericht ist Pasta, aber da mir meine bisherigen Pastagerichte zu langweilig wurden habe ich mich nach langem suchen für dieses Pasta Buch entschieden. Es ist super toll, weil viele sehr leckere Gerichte drin sind. Da läuft einem schon beim durchblättern das Wasser im Mund zusammen! Ich habe schon ein paar Gerichte ausprobiert und alle haben sehr lecker geschmeckt. Die Rezepte sind ...
  
  











  



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