Bücher von Jürgen Guthmann
Bücher:
jürgen guthmann
Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden
Steffen G. Fleischhauer
, Jürgen Guthmann, ...
AT Verlag
, 2007
Drei Ingenieure für die Wildnis
"Essbare Wildpflanzen" ist das Werk eines Trios von Ingenieuren, die sich im speziellen der Bestimmung und Verwendung von 200 Arten angenommen haben. Ursprünglich sind sie Ingenieure für Landschaftsplanung und -architektur, für Technische Chemie oder Umweltplanung. Aus ihrem langjährigen Interesse heraus und ihrer intensiven Beschäftigung mit essbaren Wildpflanzen ist dieses kenntnisreiche Buch ...
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