Bücher von Johann Lafer     Bücher:    johann lafer    Kochen mit Johann Lafer Johann Lafer Bassermann, 2007 Sterneküche zum nachkochen! Der Sternekoch Johann Lafer zeigt in seinem Kochbuch wie auch die normale Hobby oder Freizeitkoch zu gelungenen und geschmackvollen Gerichten und Menus gelangen kann. Beim ein oder anderen Rezept ist zwar ein gewisser Zeitaufwand von nöten (1-2 h), dafür entschädigt aber im nachhineien das tolle Geschmackserlebnis. Wer noch kein Kochbuch von Lafer hat ist es eine empfehlenswerte Lektüre für den ...             Vorspeisen: Ein Genuss der besonderen Art Johann Lafer Bassermann, 2006 macht freude .... als ich das vorspeisen-buch gekauft habe, hat mich in erster linie, die moderne und freundliche aufmachung des buches fasziniert. handgeschriebene rezepte, wunderschöne fotos, .... ist einfach sehr einladend. wie im vorwort bereits erwähnt wurde, man nimmt das buch einfach gerne zur hand. zum teil sind die rezepte schon etwas schwierig bzw. die zutaten nicht gerade handelsüblich. aber im ...             Meine Kochschule Johann Lafer Bassermann, 2007 Große Hilfe Ich bin eine blutige Anfängerin im Kochen, aber diese Kochschule von Lafer hat mich sofort begeistert. Auch einfache Sachen, wie: Omlett, Kartoffelpüree, Rüherei usw. werden gezeigt. Alle Rezepte sind sehr gut in einzelnen Schritten beschrieben und bebildert. Auch Abwandlungen werden genannt. Es werden hilfreiche Tipps und Hinweise gegeben, die das Gericht gelingen lassen. Im Vorfeld des ...             Lafer! Lichter! Lecker! Johann Lafer, Horst Lichter Zabert Sandmann, 2007 ich liebe dieses Kochbuch ich bin ein wirklicher Dan von Kerner's Köche Freitag abends im ZDF. die Stichleien zwischen Lichter und Lafer sind einfach zu herrlich. als die beiden dann auch noch ihre eigene Kochsendung bekamen, war das Schmunzeln perfekt. Die Show ist klasse, das Kochbuch einfach super! Horst Lichter präsentiert tolle Reszepte der gut bügerlichen Küche ohne dass sie alt und langweilig daher kommen. ich ...             Johann Lafer - SZ Bibliothek der Köche Johann Lafer Süddeutsche Zeitung / Bibliothek, 2008             Johann Lafer Rezepte: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Gebäck Johann Lafer Bassermann, 2004 Etwas besonderes für jeden Dieses Buch enthält Besonderheiten für jeden Geschmack und jeder Kochkunst! Meiner Meinung nach wird man diese Rezepte kaum für den Alltag verwenden. Aber für spezielle Anlässe ist es ein guter Ratgeber und man findet schnell ein passendes Reszept! Fazit: Nichts für den (Familien-)Alltag, aber ein gutes Buch für den besonderen Anlass!             So schmeckt das Leben!: Gesunde Küche für Genießer Johann Lafer, Helmut Gasser Egmont Vgs, 2006 schmackhafte gesunde Rezepte Als ich das Buch zum ersten Mal in die Hand nahm hatte ich nicht erwartet, das Johann Lafer nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund kochen kann. Er erklärt in seinem Kochbuch ausführlich die Bestandteile einer gesunden Küche und zusätzlich die Bestandteile der gesunden Nahrung. Weiterhin wird erklärt warum die Nahrung gesund ist. Die Rezepte sind leicht nach zu kochen bzw. zuzubereiten. Lecker ...             Kochen für Freunde Johann Lafer Zabert Sandmann, 2006 Für die Gäste sollte nur einer kochen: Der Chef ! Unser Lafer kann´s nicht lassen. Diesmal befasst er sich mit den Gästen zuhause. Nicht nur, daß man schon genug Streß hätte mit der Deko, nein, Herr Lafer setzt noch einen drauf und zwar mit hervorragender Küche. Tolle Rezepte rund um Wild,Fisch,Schwein und Gefügel. Alles sehr gut vorzubereiten, so daß man sich auch gut um seine Freunde kümmern kann. ...             Desserts die mein Leben begleiten Johann Lafer Bassermann, 2005 Teils aufwändig aber gelingsicher Wie der Titel sagt "Desserts die mein Leben begleiten" ist das Buch strukturiert von Beginn bis Ende. Was soviel bedeutet am Anfang eher unspektakuläre Dinge wie "Himbeer Bisquitrolle" bis hin zu seinem Heutigen Leben "Melonen-Pflaumenwein Süppchen mit Zitronengrasseis" wo fast jedes Rezept verhältnismäßig viel Aufwand Bedeutet. Ich hab es aber nicht bereut das Buch gekauft zu haben, für den ...             Lafer! Lichter! Lecker! Band 2 Johann Lafer, Horst Lichter Zabert Sandmann GmbH, Verlag, 2008 Die wunderbare Fortzetzung für Lafer! Licher! Lecker! Auch das zweite Kochbuch der beiden Spizenköche, die genau so spritzig rüberkommen, wie in ihrer Kochshow, haben diesmal 100 neue Rezepte garniert mit nützlichen Tipps. Dieser neue Band bietet ein Kochvergnügen im Doppelpack: Er bietet zwei Bücher in einem, man kann ihn drehen und von zwei Seiten blättern. Deftige Hausmannskost wird von den Spitzenköchen originell und gekonnt unter einen Hut ...             Die Kreta-Diät Robert Gasser, Johann Lafer Falken, 1998             Das Diabetes- Journal-Kochbuch: Die moderne Diabetes- Küche Johann Lafer Kirchheim, Mainz, 2007             Hier spricht der Koch: Kunststücke für Genießer Johann Lafer Hoffmann und Campe, 2003 Was ist was? Das Kochbuch! Unser Johann Lafer ist halt doch der Beste. Akribisch erklärt er uns verschiedenste Sachen rund ums Kochen. Ich kann es nur empfehlen, da man kaum mehr Know-How für diesen Preis bekommt.             Johann Lafer's Weihnachtsbäckerei Johann Lafer Zabert Sandmann, 2002             Johann Lafer: Was kochen wir morgen Johann Lafer Naumann & Göbel, 2000 Mit diesem Buch weiß man immer, was man morgen kochen wird! Das Buch ist begleitend zur Fernsehsendung „Genießen auf gut deutsch" des Senders 3sat und meiner Ansicht nach wirklich empfehlenswert. Es beinhaltet ca. 100 Rezepte, die sich wie folgt gliedern in: Fingerfood, Rustikales, Retro (alt bekanntes neu aufgepeppt - sehr gut!), Neue Einfachheit (z.B. Kartoffeln oder Eier mal ganz anders), Exquisites und auch ein paar Menus, mit denen man oder ...             Frische Küche. essen und trinken. Genießen auf gut deutsch Johann Lafer Naumann & Göbel, 2002 Nicht gut genug Leider findet man hier eine Vielzahl von unscharfen Bildern und mangelhaften REzepten - sehr unpraktisch für den Hausgebrauch. Offenbar wurde ein TV-Spinoff für die schnelle Mark genutzt.             L: Lafer. Die Autobiografie Johann Lafer Collection Rolf Heyne, 2007 "Wenn man etwas nur nebenbei isst, kann man es gleich bleiben lassen." ( Lafer) " Erlebt man , wie Essen entsteht und wie viel Arbeit darin steckt, so entwickelt man automatisch einen ganz anderen Bezug dazu." ( Lafer) " Neid, Missgunst und das Schielen auf die anderen zerstören die Individualität......Finde deinen eigenen Stil, gehe deinen eigenen Weg." ( Lafer) Ganz bewusst habe ich diese drei Lafer-Zitate vor meine Rezension zu seiner Autobiographie gestellt, weil ...             Dialog: Ein Leseband Gundula Gause, Bärbel Schäfer, ... Societäts-Verlag, 2008          Folgende Artikel könnten Sie interessieren Suche nach Büchern autobiografie, besonderen, bibliothek, hauptgerichte, journal-kochbuch, kochschule, kreta-diät, kunststücke, vorspeisen, weihnachtsbäckerei zufällig ausgewählt Buch: Sämtliche Erzählungen in vier Bänden: Sämtliche Erzählungen 04. Das ...