Bücher von Leo Vogt
Bücher:
leo vogt
Die Garküche: Braten, Backen und Kochen im Mittelalter
Leo Vogt
Verlag Regionalkultur
, 1997
Schön - durchweg schön
Kochbücher mit historischen Rezepten gibt es immer mehr, in letzter Zeit versuchen sich viel Leute, nach mittelalterlichen Vorbildern zu kochen - manchmal sogar auf offenem Feuer und möglichst unter historischen Bedingungen. Dieses Buch behandelt vorwiegend die langjährigen Erfahrungen des Autors und ist ein wertvolles Nachschlagewerk mit vielen netten Ideen und praktischen Tips.
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