Bücher: wein     Bücher:    wein    Gault Millau WeinGuide Deutschland 2009: Die 842 besten Weinerzeuger und 5709 Weine verkostet und bewertet Armin Diel, Joel Payne Christian, 2008 Die einzige Gefahr, die der Gault Millau. Weinguide Deutschland 2005 in sich birgt, ist, dass sich der Leser gleich nach dem Aufschlagen des Buches festliest. Stellt er doch einen Leckerbissen dar für all diejenigen, die sich intensiv und systematisch mit deutschen Weinen beschäftigen möchten. Es gibt unter anderen die Winzer des Jahres, Aufsteiger des Jahres sowie die Entdeckung des Jahres -- Siegerweine, Spitzenreiter und ...             Wein hausgemacht: Eigener Wein aus Trauben, Obst, Kräutern und Blüten Herbert Feldkamp Südwest-Verlag, 2007 Gut für den Start und Anregung Eignet sich gut für den Start, da der "Herstellungsprozess" eines Weines sowie die benötigten Utensilien beschrieben werden. Der Hauptaugenmerk wird auf Apfelwein gelegt im ersten Teil, im 2ten Teil auch auf Trauben. Später gibt es noch eine Übersicht über ale möglichen Früchte, Gemüse, Kräuter, mit denen man Wein erzeugen kann. Für den Einsteiger o.k., für den Experten wahrscheinlich ...             Der Portwein-Erbe Paul Grote Dtv, 2008             Bordeaux: Ein Roman in vier Jahrgängen Paul Torday Berlin Verlag, 2008 " Aus Mäßigkeit entspringt reines Glück." (Goethe) Der britische Schriftsteller Paul Torday erzählt die Geschichte des Softwarespezialisten und Weinliebhabers Wilberforce in Form einer Ich-Erzählung. Der Protagonist war, wie man seinen retrospektiven Betrachtungen entnehmen kann, schon in der Schule ein Ass in Mathematik und erhielt an der Durham University ein Stipendium für Informatik. Sein Studium schloss er aber nicht ab. Stattdessen ...             Der kleine Johnson 2009: 1500 Weine, Produzenten und Jahrgänge aus aller Welt Hugh Johnson Graefe und Unzer Verlag, 2008 Ein unentbehrlicher Begleiter In diesem handlichen Büchlein werden Sie zunächst über die wichtigsten Rebsorten aufgeklärt. Eine kurze Beschreibung vieler Weiß- und Rotweintrauben , wie etwa: " Tempranillo. Die helle würzige , feine Rioja-Traube wird in Katalonien Ull de Lebre und in La Mancha Cencibel genannt.", gibt erste Einblicke in die umfangreiche Thematik. In der Folge wird kurz dargestellt, welche Weine man zu ...             Wein Ullmann/Tandem, 2008 Das Alte und das Neue Testament... ... des Weines in einem rundherum ausgezeichneten Buch. Jeder, der sich dem Thema Wein ernsthaft in allen Facetten nähern möchte braucht eigentlich nur dieses Werk. Hochwertige Aufmachung und profundes Wissen vereint in einem Standartwerk, das keine Wünsche offen läßt. Uneingeschränkt zu empfehlen und allen Weinfreunden wärmstens ans Herz gelegt. Wirklich lohnend!!!             Wein - Die neue große Schule Jens Priewe Zabert Sandmann, 2005 Weinlese(n) Mir ging es so wie wohl vielen anderen: Jahrzehntelang hat man mit wachsender Hingabe Weine probiert und genossen, die ein oder andere laienhafte Erfahrung gesammelt und manchmal gedacht, wie gut es doch wäre, etwas mehr von diesem Getränk, das so viel mehr ist als das, zu wissen. Da kam mir dieses Werk gerade recht, als ich es auf dem Geburtstagsgabentisch vorfand. Fein! So ein schönes ...             Kleine Weinschule: Alles, was man über Wein wissen sollte Jens Priewe Zabert Sandmann, 2004 Gelungenes Buch für (W)Einsteiger Ein wirklich gelungenes Buch zum Einstieg in die Wissenschaft des Weines. Wer gerne Wein trinkt und dieses bewusster und mit mehr Genuss tun möchte, dem lege ich dieses Buch ans Herz. Erläutert werden Allgemeines zum Wein, Rebenkunde, Weinanbau, Weinherstellung, Weinländer sowie praktisches Wissen zur Weinbeurteilung, Lagerung und Qualitätsbestimmung. Endlich weiß ich, wie Rosè-Wein hergestellt ...             Stuart Pigotts kleiner genialer Weinführer 2009 Stuart Pigott Scherz, 2008             Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer Frank Kämmer Eichborn, 2006 "Sobald man spricht, beginnt man schon zu irren!" Goethe Der Sommelier Frank Kämmer räumt in diesem Buch mit unzähligen Wein-Irrtümern auf! Dass Weine im Alter besser werden und in der Jugend nur dann gut sind, wenn sie heftig und dauernd von der Sonne bestrahlt worden sind ,scheinen Gerüchte zu sein. Unhaltbar ist der Glaube, dass Rotwein generell älter wird als Weißwein. Frank Kämmer macht den Leser mit mancherlei biochemischem Hintergrundswissen ...             Wein - Die neue große Schule Jens Priewe Zabert Sandmann, 2005 Weinlese(n) Mir ging es so wie wohl vielen anderen: Jahrzehntelang hat man mit wachsender Hingabe Weine probiert und genossen, die ein oder andere laienhafte Erfahrung gesammelt und manchmal gedacht, wie gut es doch wäre, etwas mehr von diesem Getränk, das so viel mehr ist als das, zu wissen. Da kam mir dieses Werk gerade recht, als ich es auf dem Geburtstagsgabentisch vorfand. Fein! So ein schönes ...             Herbstblut: Ein Wein-Krimi Andreas Wagner Leinpfad, 2007 Mehr davon ... Ein Krimi aus Rheinhessen. Dazu aus der Verbandsgemeinde Nieder-Olm... gut gehe ich mal zu der Buchvorstellung und schau und höre mir, ein dort lebender, das mal an. Es war mehr als gut und so nahm ich ein Exemplar mit und begann es noch am selben Abend zu lesen. Und nach dem Ende kann ich nur eins schreiben: Es ist meine erste Rezession, die ich schreibe. Und das hat einen Grund. Denn ...             Weinführer für Frauen Kitty Johnson, Ina Finn Europa, Hamburg, 2004 ...weil Frauen Wein anders erleben. Wer kennt sie nicht: Die Debatten mit Freunden über den richtigen Wein, die Geschichten von legendären Blindtests, bei denen Aldi-Weine besser abschneiden als andere; die Angst vor der umfangreichen Weinkarte im vornehmen Restaurant, womöglich noch beim Geschäftsessen - Gedanken, die sich Frauen generell mehr machen als Männer. Kitty Johnson, Tochter des weltberühmten Weinkenners Hugh Johnson, ...             Provence: Küche, Land und Leute Bernd Neuner-Duttenhofer Bassermann, 2005 Der Duft von Thymian, Lavendel und Mimosen! In dem, in der Provence gelegenen Ort " Les Baux " befand sich im Mittelalter ein sehr bekannter " Cour d'amour " ( Minnehof ). Insbesondere Berengere des Baux förderte die Troubadoure und wurde von ihnen immer und immer wieder anerkennend besungen. Die Bemühungen der trällernden Courmacher verursachten bei dem Gatten der Angeschmachteten solch eine Woge wildester Eifersucht, dass er das Herz ...             Vino Criminale: Ein kulinarischer Fall für Hippolyt Hermanus Michael Böckler Droemer/Knaur, 2007 Wer Italien und seine Weine liebt sollte auf alle Fälle dieses Buch lesen. Eine interessante Story, die zu einem überraschenden Ende kommt. Eine eindrucksvolle Schilderung der Regionen, ihrer Weine und ihrer Küche. Im Anhang sind dann alle Weine, Hotels, Restaurants und einige Rezepte aufgeführt. Dieser Krimi ist wirklich lesenswert und mach auch noch Spaß.             Moselblut: Ein Wein-Krimi Carsten Klemann Rowohlt Tb., 2007 Hochprozentige Spannung Einmal angefangen, kann man MOSELBLUT bis zum Finale nicht mehr aus der Hand legen: Das Buch von Carsten Klemann ist ein hochspannender Krimi mit einem Show-Down, der seinesgleichen sucht: Lehrreiches Detailwissen über Wein, immer kurzweilig formuliert wird gepaart mit einem amüsanten Einblick in deutsche Redaktionsstuben. Dazu eine Heldin zum Verlieben - der Krimi ist meiner Meinung nach ein ...             Wein aus eigenem Keller: Trauben-, Apfel- und Beerenwein Wolfgang Vogel Ulmer (Eugen), 2008 Intensivkurs für angehende Hobbywinzer Wein aus eigenem Keller: Wolfgang Vogel Beim Lesen ensteht sofort der Eindruck, dass der Autor nicht nur mit Leib und Seele Winzer ist, sondern echtes Interesse daran hat, dem Leser das Weinkeltern im eigenen Keller Schritt für Schritt näher zu bringen. Man erfährt nebenbei worin der Zweck des Weingesetzes liegt, an das man zwar als Hausweinbereiter nicht gebunden ist, aber dennoch beachten ...             Vini d'Italia 2008. Gambero Rosso. Neu bewertet: 2245 Produzenten und 18000 Weine (Hallwag im Gräfe und Unzer ... Slow Food Editore, Gambero Rosso Graefe und Unzer Verlag, 2008 Verlässlich Auch der neue Band ist wieder Spitze. Meine Lieblingsweingüter in Norditalien sind - soweit ich das vergleichen kann - gerecht beurteilt. Die Qualitätsabstufung innerhalb der Weingüter ist nachvollziehbar. Es gilt nach wie vor: Wer in Italien Wein einkaufen will hat mit diesem Führer ein gutes Arbeitsmittel in der Hand. Er beantwortet exakt und präzise folgende Fragen: # Welche Erzeuger ...          Folgende Artikel könnten Sie interessieren Suche nach Büchern deutschland, hausgemacht, herbstblut, jahrgängen, kulinarischer, portwein-erbe, produzenten, wein-irrtümer, wein-krimi, weinerzeuger zufällig ausgewählt Buch: Die Luftheizungen des Mittelalters . Zur Typologie und Entwicklung eines ...