Küche des Midi: Ein Kochbuch der Provence | Ute Meyer     Bücher:    küche des midi: ein ... Küche des Midi: Ein Kochbuch der Provence Ute Meyer Dielmann, 2007 - 192 Seiten Kundenbewertung:(3 Bewertungen) großes Bild anzeigen  weitere Infos, Preis & Bestellmöglichkeit Eine sinnliche Angelegenheit Man stelle sich vor: eine Kriminalhauptkommissarin schreibt ein Buch, das alle Sinne anspricht - und rein gar nichts mit einem Kriminalroman zu tun hat. Die "Küche des Midi" ist eine Sammlung von Geschichten, Erlebnissen und Kochrezepten aus dem Süden Frankreichs, eine Hommage an die Provence - "Le Midi". Die Autorin schreibt so, dass ich sehe, rieche, fühle, schmecke und vermittelt ganz nebenbei reine Lebensfreude. Ein Buch nicht nur für Frankophile, sondern für alle, die gerne kochen und, weil die Rezepte einfach nachzukochen sind, auch für alle, die gerne essen (wie klingt zum Beispiel "Lavendelhonigeis" oder "Hasenpfeffer" in Ihren Ohren?). Die "Küche des Midi" - für mich ein Erlebnis.  weitere Infos, Preis & Bestellmöglichkeit Geheimnisse der Provence Vive la France! Es ist der Autorin gelungen, eine Kombination aus Reiseführer, sehr genau recherchierten, sachlichen Informationen zu regionalen Produkten (Käse, Wein, Olivenöl und "Gourmandises"),eigenen Anschauungen und Erlebnissen zu schaffen, wie es in dieser Form bisher noch kein anderes Buch über die Provence bietet. Ein kleinformatiger Begleiter ins Land des Lichtes und der Farben, der Düfte und Genüsse. Wer das knapp 200 Seiten umfassende Büchlein gelesenhat, bekommt Lust, die Koffer zu packen und an Ort und Stelle Einkaufstaschen und Kofferraum zu füllen.  weitere Infos, Preis & Bestellmöglichkeit Mit viel Liebe durch den Süden Frankreichs und seine Küche Gerade sehe ich, daß ausgerechnet dieses feine Kochbuch bei Amazon nicht mehr lieferbar ist, obwohl es doch ganz neu erschienen ist. - Es ist nämlich eigentlich ein seltener Glücksfall, was dieses nur 130 Seiten dicke Buch leistet: Eine schwärmerische Empfehlung, sich die Küche und die gesammelten Genüsse von Frankreichs Süden, der Provence / Cote d Azur / des Midi zu erobern. - Ute Meyer beschreibt nicht nur, wie man die Leckereien dieser sonnigen Gegend zubereitet, sondern sie erzählt auch gleich ganz viele spannende Geschichtlein aus der Gegend und über ihre Bewohner, jedenfalls soweit sie irgendetwas herstellen, das auf den Essenstisch gehört, Öle, Weine, Käse, Gemüse und alles, was dort wächst und gedeiht. Die Gerichte sind vielversprechend, ja, verlockend. Daß man außerdem ein deutliches Bild von den provenzalischen Wirten, Weinhändlern, Bauern, Metzgern und Ölpressenbetreibern erhält, ist überzeugend. Es fehlt kaum etwas in diesem Buch, vielleicht hätte man noch eine detaillierte Landkarte hineinpacken sollen, damit man auch genau weiß, wo man langfährt bei den beschriebenen Einkaufstouren und Genußrouten. Aber dafür ist der Anhang sehr sorgfältig mit allen Adressen für die Rezepte und Speisen versehen. Man kann nur noch Guten Appetit wünschen - und los geht das Große Fressen! Sehr brauchbares Buch! (Jakob Fürchtegott, Bremen)  weitere Infos, Preis & Bestellmöglichkeit Folgende Artikel könnten Sie interessieren kochbuch Ich helf dir kochen: Das erfolgreiche Universalkochbuch mit großem ... Die Kochprofis. Einsatz am Herd: Die wilden Köche. 100 Rezepte, ... Meine Küche der Regionen Das Kochgesetzbuch: Die Grundregeln erfolgreichen Kochens Das Perfekte Dinner. Die Siegermenüs provence Eine Kindheit in der Provence: Marcel / Marcel und Isabelle Die Wasser der Hügel Die Melonen des Monsieur Dumas: ... und andere Höhepunkte der Provence Provence 2009: Sehnsuchts-Kalender. 53 heraustrennbare Farbpostkarten Der Garten Eden küche Jamies Kochschule. Jeder kann kochen DuMonts neuer Küchenkalender 2009. Broschürenkalender: Liebe geht ... Asia Noodles. lecker & trendy Essen ist fertig!: Die besten Rezepte für jeden Tag Das Perfekte Dinner. Die Siegermenüs Suche nach Büchern kochbuch, küche, midi, provence zufällig ausgewählt Buch: Marketing: Eine Einführung