Backen für Hunde - Die besten Rezepte von Dogs Deli | Friederike Friedel


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	Backen für Hunde - Die besten Rezepte von Dogs Deli Friederike Friedel Heel, 2008 - 78 Seiten Kundenbewertung:(2 Bewertungen) großes Bild anzeigen
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Mit Liebe erstellt!!

"Backen für Hunde" ist wirlich ein wahrer Augenschmaus. Das Buch ist sehr schön aufgemacht mit ansprechenden Fotos toller Hunde und noch ansprechenderen Rezepten. Da läuft nicht nur den Wauzis das Wasser im Mund zusammen....
Die Rezepte sind super gut beschrieben und leicht nachzubacken.
Ein ganz besonders ausgefallenes Rezeptbuch für die besten Freunde des Menschen, bei dem man merkt, dass das Team von Dog`s Deli mit Leib, Herz und Seele bei der Sache ist. Auch als Geschenkidee nur zu empfehlen!!!!

Einfach Klasse! Ein MUSS für alle Hunde-Backfans!

Ich bin begeistert! "Backen für Hunde" ist nicht nur liebevoll gestaltet, sondern enthält auch jede Menge leckere Backrezepte. Außerdem Spiel- und Beschäftigungstips. Das Buch ist nach Wochentagen aufgebaut. Montag bis Sonntag. Auf der linken Seite ist immer ein Bild, rechts der Text.

Der Tag beginnt mit ein paar Erläuterungen zum Leben des Labradors Billy, welcher der Versuchshund für die vorliegenden Rezepte ist. Des Weiteren ist an dieser Stelle auch der jeweilige Beschäftigungstip abgedruckt. Super Ideen mit dabei. Das Eine oder andere kannte ich zwar schon, aber es waren auch neue Anregungen mit dabei, z.B. Konzentrationsübungen oder wie man spielerisch mit den Keksen Schleppjagd üben kann.

Für jeden Tag folgen dann drei Rezepte. Pro Rezept eine Seite. Die Darstellung ist klar und übersichtlich. Links die Zutaten - allesamt (mit sehr wenigen Ausnahmen) einfach erhältlich, kaum Exotisches, wo man diverse Geschäfte abklappern muss. Die Ausnahmen betreffen Kichererbsenmehl und Reismehl - die beiden betreffenden Rezepte sollen für Getreideallergiker gut geeignet sein. Naja, Gesundheitsfreaks werden wahrscheinlich das Sonnenblumenöl durch ein anderes Öl ersetzen wegen des ungünstigen Omega 3 - Omega 6 Verhältnisses (ob das auch für Hunde gilt, wäre zu hinterfragen).

Auf der rechten Seite sind dann die Backanweisungen. Klar strukturiert, einfach und verständlich. Unten findet man dann noch Tips zum besseren Gelingen und welche Alternativen man bei den Zutaten hat. Alles in Allem machen die Rezepte auf mich einen überaus durchdachten Eindruck.

Die Rezepte sind übrigens sehr abwechslungsreich: zum Beispiel Rote Cantuccini mit Rote Beete, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Haferflocken und Haselnüssen u.a. oder Thunfischknäcke mit Dinkelmehl, Thunfisch, u.a. oder Blaubeerscones (das werde ich als erstes probieren ... schließlich haben wir gerade Blaubeerenzeit :). Es gibt aber auch Rezepte mit Käse oder Gänseschmalz oder Hühnerbrust und anderen Zutaten. Alle Rezepte natürlich ohne Zucker, Zusätze oder Aromen. Einfach gesund und ausgewogen.

Klasse! Ein großes Lob an die Autorin und ihr Team!

PS: Dank der tollen Aufmachung ist dieses Buch meiner Meinung nach auch unbedingt als Geschenk tauglich ... ich wette, andere Hundebesitzer freuen sich ebenfalls darüber.

Nachtrag: Die Blaubeer-Scones sind übrigens lecker ... mit Butter bestrichen ein Vergnügen auch für Menschen (findet zumindest der Rezensent). Mein Hund bevorzugt allerdings den Sonntagskuchen mit Zucchini - von mir abgewandelt und in Muffins-Formen gebacken, so habe ich dann gleich einzelne Belohnungen, ohne dass die Schnittstelle austrocknen kann.

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